NUESTRO PROCESO
EL ARTE DE HACER YOGURT GRIEGO
Elaborar el mejor yogurt griego no es solo una tarea, es un arte. En MYKA, seguimos un proceso artesanal que comienza en Grecia, donde se seleccionan cuidadosamente los ingredientes más frescos y naturales.
Cada producto MYKA es un reflejo de nuestro compromiso con la excelencia.
Nuestro yogurt se cuela tres veces, siguiendo métodos tradicionales griegos, para eliminar el exceso de suero, esto no solo mejora su textura, sino que también aumenta su contenido de proteínas y reduce los carbohidratos.
Elaboración Artesanal de Toppings: Muchos de nuestros toppings, como el crumble de nuez g de galleta artesana de chocolate con flor de sal, granolas, y por supuesto nuestro topping estrella el Baklava, son elaborados artesanalmente por nosotros para garantizar frescura y sabor inigualables.
Kéfir de Cabra de Alta Calidad: Utilizamos leche de cabra para preparar nuestro kéfir, una base rica en probióticos y proteínas que es suave para el sistema digestivo.
Etiqueta Limpia: Cada paso en nuestro proceso respeta nuestro compromiso con la salud y la sostenibilidad, utilizando solo ingredientes naturales y evitando conservadores y colorantes artificiales.
Utilizamos kéfir de cabra para lograr una textura y sabor únicos, y colamos nuestro yogurt para eliminar el exceso de suero, obteniendo un producto más espeso, cremoso y alto en proteínas. Cada topping se prepara con el mismo cuidado, utilizando ingredientes de origen local y siguiendo nuestra filosofía de etiqueta limpia.